Compleanno di un piccolo juventino

Un'altra torta a tema calcistico. Il mio primo pupazzetto, spero di migliorarmi :)

Che ne dite? Il pallone è ripieno di salame di cioccolato.

Tanti auguri Luca!




A presto con una ricettina fresca fresca per l'estate :)

Ciaoooo

Silvi

Una torta un pò osè..e un pacchettino

La mia prima torta mezzo busto e la mia prima torta pacchettino.....è stato divertente farle....!! Il seno è fatto di salame di cioccolato (sapete che ormai mi piace così tanto che cerco di metterlo un pò ovunque...anche perchè se a qualcuno non piacciono creme e pan di spagna c'è l'alternativa!)!! L'interno è pan di spagna con crema zabaione, mascarpone e panna. Copertura in pasta di zucchero al miele!
La torte hanno avuto un grande successo..e sono proprio soddisfatta!!!






Buon compleanno Danilo Antonio e Vania!!
E' stata proprio una bellissima festa!!
Grazie!


Silvi

Una romantica rosa per una mamma speciale

Oggi è il compleanno delle mia mamma!!! Il tempo era poco per farle una bella torta..pochissimo in verità...e quindi ne è uscita questa!

Sono le mie prime rose..ma ci ho preso gusto e credo che ne farò ancora!!! In verità ero partita da un'idea completamente diversa....pensavo di fare una torta dipinta, pensavo sarebbe stato meno impegnativo dipingere le rose che costruirle fisicamente....mi sbagliavo...o forse semplicemente ieri non era serata di pittura per me ;-)
Quindi mi trovavo davanti a questa torta bianca...non sapendo bene che fare..quindi quale occasione migliore per provare a modellare delle rose?!

Tantissimi auguri mamma!!

Ecco l'interno..ho voluto provare la "farcitura verticale"!! Curiosa vero?!

A presto
Un bacio
Silvi

Buon compleanno Alessia!

Tantissimi auguri alla mia cognatina che ieri ha festeggiato un compleanno pieno di sorprese!!
Io ho contribuito facendole una torta, questa volta fiorita!
E' una peonia, fiore che adoro per la sua delicatezza, per la sua leggerezza, per i suoi mille colori!
I cinesi si fermano nei giardini contemplando questo fiore e c'è la credenza che la peonia porti tanta serenità e tenga lontano le tempeste e i guai! Quindi quale augurio migliore Ale?!




La base è uno strato di pan di spagna ai mirtilli di Sal de Riso dalla ricetta del "nettare di bosco" vista in tv sabato scorso. crema di mascarpone, zabaione e panna montata con aggiunta di mirtilli e ribes. Altro strato di pan di spagna di Raff, di cookaround! Copertura in marmellata di mirtilli e sopra uno strato di pasta di zucchero al miele.






Ancora tantissimi auguri Ale!!!

Io vi saluto..me ne vado a Zanzibar per una settimana!!!
Baci

Silvi