venerdì 28 dicembre 2012

Eccomi qui!

Sawadikaaaaa!!
Il viaggio in Thailandia è purtroppo finito, ma porto con me un'esperienza fantastica!
Era il mio primo viaggio con lo zaino in spalla e le difficoltà ci sono state, non lo nego, ma siamo stati bene e abbiamo assaporato tutto fino in fondo!
Sfrecciando sulle strade con il nostro motorino ne abbiamo passate di tutti i colori, abbiamo riso tanto e ci siamo fatti prendere in giro dai thailandesi che ci chiamavano farang (stranieri). Una delle cose che non scorderò mai sono i viaggi in treno, in terza classe con i thailandesi a dormire stesi tra un sedile e l'altro e i mercati, gli odori e i colori delle spezie e dei food market. Mi è piaciuta la Thailandia, con i suoi pro e i suoi contro!
Abbiamo scattato un sacco di foto, loro, i tailandesi si prestavano volentieri a mettersi in posa per noi! 
Porto con me un sacco di bei ricordi, di belle persone e di belle esperienze:

La questua dei monaci al mercato di Bangkok

Incontri ravvicinati con le scimmie a Lopburi

L'arte dei thailandesi

Cosa mi è piaciuto di più? La tranquillità dei thailandesi e la cucina ovviamente, molto varia e buonissima!!
Fantastico quando si capitava in paesini in cui nessuno parlava inglese, ordinavamo e non sapevamo mai fino alla fine cosa ci poteva arrivare! Abbiamo assaggiato di tutto, frutta e verdura sconosciute, curry e piatti superpiccanti, pesce in ogni forma e tanto tanto riso!

Si...avete visto bene..sono delle superblatte.....uno dei più diffusi snack thai
Riso riso e ancora riso, con il maiale...



..con il pesce, ma anche con le verdure e con il pollo!
Pesce, fresco, secco...
e cotto nel sale!

Uova allo spiedo....si....proprio così! Ancora mi chiedo come abbiano fatto a infilzarle e cuocerle!
Uno dei piatti più famosi è il Som Tam, ovvero una insalata di papaya verde (acerba), carota, pomodori, fagiolini e un condimento a base di salsa di pesce, lime, gamberetti secchi  e arachidi tostate! Insolita, ma non mancava mai nei nostri "banchetti" thai!

Som Tam


I pancake thai, con banana e nutella!! Una delizia!

Frutti di mare con una specie di verdurina (ark shell salad)

Gamberi e asparagi con la salsa di pesce!! Ottimi!
Frittata con cozze (forse secche?!) e germogli di soja
Infine, ma non per ordine di bontà il nostro piatto preferito! Il curry verde con i gamberi e le verdure mangiato nell'estremo sud est della Thailandia, a Trat in un locale fantastico e veramente accogliente, una perla di arte, musica e cucina a 200 km dal confine con la Cambogia, il Cool Corner! Se capitate da quelle parti la tappa è d'obbligo!!


E da bere?
Succhi a non finire, di ananas, frutto della passione, arancia, ma anche di crisantemi (non proprio buonissimo...) e poi tanto e tanto caffè thailandese, caldo con la schiumetta! Il tè thai invece viene preparato con l'aggiunta di ghiaccio e latte, buonissimo!!!

Il tè thailandese

A presto!
Silvia






3 commenti:

  1. che belle foto e che bella esperienza...
    un abbraccio e auguri di buon anno :))

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  2. Bentornata!^^ sono belle esperienze...oltre a rifarsi gli occhi (e il palato) si accumula cultura che non fa mai male....ehh invidia ;)
    Un abbraccio e buon Anno, Manu

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  3. Ciao bentornata cara!!
    Volevo dirti che se passi nel mio blog c'è un premio per te! ♥
    Buona serata,
    Inco.

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Grazie per i commenti che vorrete lasciare, li leggo sempre con un pò di commozione!!